Tarta de lacasitos
De COCINANDO
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Ingredientes
- Ingredientes para el bizcocho:
- -3 huevos
- -1 yogur natural
- -3 vasos, del yogur, de harina de repostería
- -2 vasos de azúcar
- -1 vaso de aceite de girasol
- -1 sobre de levadura royal
- Ingredientes para el almíbar:
- -1/2 vaso de azúcar
- -1/2 vaso de agua
- -1 cucharadita de extracto de vainilla o del sabor que más os guste
- Ingredientes para la decoración:
- -1 bote de Nutella
- -2 bolsas de barritas choco galleta de Hacendado
- -300 gr de lacasitos
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from toni-cocinando.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 180°.
En un bol, mezclamos los huevos con el azúcar, el aceite de girasol y el yogur hasta que estén espumosos. En otro bol tamizamos la harina y la levadura y la incorporamos al bol con los huevos, poco a poco, para que no se hagan grumos. Mezclamos bien.
Engrasamos un molde redondo, mejor si es desmontable, y vertemos la mezcla en él. Horneamos durante unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio. Retiramos del horno y dejamos enfriar.
Paso 2
Mientras tanto iremos preparando el almíbar. Para ello pondremos en un cazo el azúcar y el agua y lo pondremos a hervir. Bajamos el fuego y lo dejamos cocer unos 5 minutos. Retiramos del fuego e incorporamos el extracto de vainilla. Removemos y dejamos enfriar.
Una vez esté frío lo cortamos en una o dos capas, como más nos guste y lo calamos con el almíbar.
Paso 3
Ahora lo rellenamos con nutella, cubrimos con la otra parte del bizcocho y cubrimos toda la tarta con más nutella.
El siguiente paso será poner las barritas de chocolate alrededor de la tarta, teniendo en cuenta que las barritas deberán de ser un poco más altas que el bizcocho para que contengan los lacasitos cuando los pongamos. A continuación ponemos una bonita cinta alrededor de la tarta para que sujeten las barritas y no se caigan (además la cinta nos servirá de decoración) y rellenamos con los lacasitos.
Ya tenemos una original y riquísima tarta que hará la delicia de grandes y pequeños.
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