Potito de frutas

De

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 80g de zumo de mandarinas o naranjas
  • 150g de plátano maduro
  • 80g de peras
  • 125g de manzanas
  • 5g de cereales comerciales en polvo con o sin gluten (opcional)
  • 15g de galletas marías (2 unidades)
  • 15g de avena (opcional)
  • 120g de yogur (opcional)

Preparación

Paso 1

Hacer zumo y echar el zumo al vaso. Dejar un ratito a remojo la avena en el zumo para que se hidrate y quede más suave la papilla.

Paso 2

Lavar, pelar y trocear en trozos pequeños el resto de las frutas.

Paso 3

Cocerlas agitando suavemente para eliminar el oxigeno ocluido en su interior(incluido el zumo de naranja), tiempo de cocción 10 minutos.

Paso 4

Triturar la fruta y llenar los botes dejando el espacio de cabeza (mas o menos lo mismo que la tapa) y taparlos

Paso 5

Dejarlos al baño maria entre 20 - 30 minutos.

Paso 6

Dejar enfriar y guardarlos en la nevera

Antes de rellenar los botes vacíos:
Calentarlos en el horno a unos 60 C
Tener el agua hirviendo donde vamos a darle un baño Maria para esterilizarlos.