Bizcocho esponjoso de naranja en microondas
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Ingredientes
- - 3 huevos
- - 1 yogur natural (yo de soja)
- - 150 gr de azúcar
- - 2 cucharaditas de azúcar avainillado
- - 120 ml de aceite de oliva suave o aceite de girasol
- - 50 ml de zumo de naranja
- - 150 gr de harina
- - 1 cucharada bien llena de levadura
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- En un bol, batir los huevos, añadir el yogur, los azúcares y batir bien.
- Añadir el zumo y el aceite y volver a batir.
- Tamizar la harina y la levadura y añadir a la mezcla batiendo bien para que no queden grumos.
Paso 2
- Pintamos con mantequilla o aceite un molde de silicona y vertemos la mezcla.
- Meter en el microondas a 600 W durante 3 minutos.
- Cuando acabe, poner otros 5 minutos a máxima potencia (en mi microondas a 750 W)
Paso 3
- Cuando acabe, lo dejamos dentro, sin abrir la puerta, durante 5 minutos.
- Dejar enfriar sobre una rejilla y cuando se enfríe, desmoldar.
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