Petit Suisse caseros
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Ingredientes
- - 1/2 litro de leche
- - 200 ml de nata para montar
- - 30 gr de azúcar
- - 1 sobre de gelatina en polvo de melocotón (85 gr) - 200 gr de queso de untar, tipo Philadelphia
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 240minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Ponemos la mitad de la leche en un cazo, y lo ponemos a calentar (sin llegar a hervir).
Paso 2
- Echamos el sobre de gelatina y removemos bien, hasta que se disuelva.
Paso 3
- Agregar el resto de los ingredientes y remover bien para que no quede grumos. (Si quieres, puedes hacerlo con la batidora)
Paso 4
- Rellenar los vasos donde se vayan a comer y meter en la nevera un mínimo de 2 horas (para que cuaje bien)
Si eres intolerante a la lactosa, puedes hacerlos con leche, con nata y con queso sin lactosa.
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