Galletas de manga rizada

De

  • 15
  • Fácil
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 250 gr de mantequilla
  • 125 gr de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 60 gr de leche
  • 375 gr de harina
  • sal

Preparación

Paso 1

Fundir la mantequilla y mezclar con el azúcar y un pellizco de sal.

Paso 2

Añadir los huevos uno a uno y la leche despacio mientras se va mezclando todo.

Paso 3

Incorporar la harina toda a la vez y mezclar hasta que sea una masa homogénea.

Paso 4

Dar forma a las galletas con ayuda de una manga pastelera y una boquilla del numero 12. Cuando tengamos todas las galletas puestas en la bandeja del horno, las hornearemos unos 10 minutos a 180°C (hasta que doren por los bordes)

Se pueden decorar las galletas con un cordón de chocolate fundido por encima, con una pincelada de mermelada o un poco de miel.
Son ideales para mojarlas en la leche.

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