Tarta hojaldrada de higos
De jorbasmar
En esta ocasión os traigo un postre muy simple, pero a su vez riquísimo, la idea la saqué del blog “Que no te falte perejil”, en su receta “Tarta de higos”.
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Ingredientes
- Ingredientes (4 personas):
- 1 lámina de hojaldre congelada
- 3 higos
- Mermelada de melocotón
- Azúcar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Preparación:
La preparación de esta receta es sencillísima, estiramos la masa, le damos la forma deseada, la pinchamos con un tenedor, la rellenamos de garbanzos (para que no suba) y la horneamos unos 20-30 minutos a 160°.
Dejamos enfriar un poco para trabajar con comodidad, retiramos los garbanzos y los reservamos para otra ocasión.
Rellenamos la masa de mermelada de melocotón.
Sobre la mermelada de melocotón colocamos los higos fileteados.
Cubrimos los higos generosamente con azúcar y gratinamos 15-20 minutos.
Dejamos enfriar y a comer.
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