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Ingredientes
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de aceite
- Una pizca de sal
- 300 gr de harina
- Licor al gusto
- Aceite para freír
- Azúcar glass
Preparación
Paso 1
En un bol, batimos el huevo con la leche, el azúcar, el aceite y el licor. Poco a poco vamos añadiendo harina hasta que espese y podamos ir amasando.
Cuando tengamos la masa bien homogénea, vamos a ir cogiendo trocitos y haciendo círculos con la masa hasta formar la rosquilla. Después las freiremos en abundante aceite, las secamos con papel secante y las adornamos con azúcar glass.