Galletas de queso azul y mantecoso
Ideales para cócteles y picadas.
Sólas o acompañadas.
- 6
- Fácil
- 10 minutos
- 10 minutos
- Económico
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Ingredientes
- 125 gr. harina
- 125 gr. mantequilla
- 60 gr. queso azul
- 60 gr. queso mantecoso
- 75 gr. de sésamo (opcional)
Preparación
Paso 1
Agregar la mantequilla a la harina tamizada, desmenuzar el queso azul y rallar el queso mantecoso.
Mezclar todos los ingredientes y enfriar 30 minutos en el refrigerador.
Formar 36 bolitas con la masa y pasar por sésamo (opcional).
Poner en el horno en una bandeja enmantequillada y aplastar un poco.
Hornear a 200° hasta que estén doraditas, apróximadamente 10 minutos. Enfriar ....y no vas a poder parar de comer.