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Ingredientes
- 1000 gr de castañas pilongas
- Leche
- Canela
- Sal
Preparación
Paso 1
Se echan las castañas en remojo con agua y se cuecen con un trocito de canela y un grano de sal.
Se hierve hasta que reducen todo el agua y están tiernas.
Cuando se van a comer se les añade la leche y un poquito de canela por encima. Se podrá servir caliente o frío.