Crema o mantequilla de Almendra
El método es lo mismo, se puede hacer con cualquier fruto seco y se puede adicionar miel, sal, canela, etc.
Suelo prepararla al natural y después le voy añadiendo otros ingredientes dependiendo de lo que me apetezca.
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Ingredientes
- Almendra pelada
- ½ ración de paciencia
- 1 manojo de cariño
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Tostar las almendras en la sartén (sin grasa).
Ponerlas en la picadora y 1,2,3. Primero se va hacer harina de almendra, pero después se va transformando en crema.
Si necesario, durante el proceso, ir rascando la masa que se pega a los lados de la picadora.
Conservar en un tarro y guardar en la nevera.
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