Crepes de Fresas y Helado

Paso 1

Bate en un vaso para batidora, la harina, los huevos, la leche y el poquito de sal.
Es importante dejar la masa bien hecha con pocos grumos.
Una vez batido deja reposar un rato.

Pon en una sartén un poco de mantequilla y extiéndela bien.
La ponemos a fuego lento, y vamos poniendo con una cuchara grande pegotes de masa.
Extendemos la masa y las doramos por los dos lados. Así hasta terminar con la masa.

Las vamos poniendo una encima de otra en un plato y dejamos que se templen.
Para rellenarlas, vamos poniendo por encima la nata montada, el helado del sabor que más nos guste, recomendamos helado de chocolate, las fresas bien limpias y podemos cortarlas en trocitos.

Liamos las crepes y los regamos con sirope de chocolate por encima.