tarta de huesitos
De elelibro
1 foto
Ingredientes
- 2 bolsas de obleas redondas
- 3 botes de nutella o 2 de nocilla
Especificaciones
Personas 10
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Calentamos agua en un recipiente, introducimos en el agua los botes de nutella o nocilla tapados. De esta forma la crema de chocolate se hará más líquida y será más fácil de extender.
Colocamos la primera oblea y ponemos un poco de crema de chocolate en el centro, sin extender.
Ponemos la segunda oblea y esta sí que la untamos bien de crema de chocolate.
Repetimos la misma operación tantas capas como queramos que tenga la tarta.
Cuando llegemos a la altura deseada, extendemos crema de chocolate por los lados.
Dejamos enfriar en la nevera un mínimo de 1 hora. Listo.
• La crema de chocolate tiene que estar u poco tibia para que se extienda mejor, pero no caliente.
• No extendáis el chocolate sobre la primera oblea porque se romperá, es mejor que la unáis con un poco de chocolate con la segunda y así cogerá más consistencia.
• Si se os rompen los obleas, no pasa nada, las untáis bien de crema de chocolate y ponéis otra encima.
• Cuantas más obleas haya más fuerte se hace la base y más difícil es que rompan.
• Es importante que enfríe en la nevera para que coja consistencia.
• Esta tarta, una vez fría, corta muy bien y no se deshace.
• se puede hacer la tarta de un día para otro.
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