Bizcocho de té rojo
De Nisa B.
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Ingredientes
- - 2 bolsitas de té rojo.
- - 65 ml de leche caliente.
- - 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- - 150 gr de azúcar glass + 30 gr de azúcar granulada.
- - 3 huevos.
- - 200 gr de harina.
- - 1 sobre de levadura.
- - 1 pizquita de sal.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Colocamos las bolsitas de té en la leche caliente; dejamos reposar.
En un bol, batimos la mantequilla hasta que se suavice. Luego incorporamos el azúcar y seguimos batiendo hasta que se forme una crema.
Paso 2
Batimos ligeramente los huevos por separado y los vamos añadiendo a nuestra mezcla uno a uno. No añadimos el siguiente hasta que el anterior se haya integrado.
Añadimos la harina y la levadura y mezclamos de forma envolvente con una espátula.
Paso 3
A medio mezclar, añadimos el té con leche ya frío, y también el contenido de las dos bolsitas de té.
Mezclamos hasta que la masa sea homogénea.
Paso 4
Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado.
Horneamos a horno precalentado a 165°. Cuando lleve 15 minutos de horneado, hacemos una incisión con un cuchillo a lo largo del bizcocho, y horneamos otros 30 minutos más.
Paso 5
Sacamos, dejamos reposar 5 minutos, y desmoldamos sobre una rejilla para que enfríe bien.
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