Frosting de queso
De Los delantales de Julio y Carmen
Forma deliciosa de decorar tus bizcochos o tartas.
- 6
- Fácil
- 10 minutos
- Económico
Ingredientes
- 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr de azúcar
- 200 gr de queso crema
Preparación
Paso 1
En un bol batimos, manualmente o con las varillas eléctricas, un poco la mantequilla reblandecida. Al poco, vertemos el azúcar y continuamos batiendo.
Paso 2
Cuando veamos que los dos ingredientes están perfectamente integrados, echaremos el queso crema y seguimos batiendo hasta obtener una mezcla cremosa y con cuerpo.
Paso 3
Taparemos el bol con papel transparente y lo llevaremos al frigorífico, dejándolo unos 20-30 minutos para que se endurezca un poco. No lo tengáis demasiado tiempo en la nevera antes de utilizarlo, ya que puede quedarse demasiado duro y no podríamos tratarlo de forma fácil para decorar. Después, una vez usado, si que lo tendremos que conservar en el frigorífico al usar queso crema entre sus ingredientes.
Paso 4
Sacaremos y usaremos a conveniencia.