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Ingredientes
- 1 litro de leche( yo he usado semidesnatada sin lactosa)
- 150 gramos de arroz redondo
- 100 gramos de azúcar
- rama de canela
- Piel de medio limón
- Canela molida
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 90minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En un cazo se calienta la leche con la rama de canela y la piel de medio limón, hasta que empiece a hervir, entonces se apaga se deja unos minutos infusionando.
Paso 2
Se echa el arroz en la cubeta de la panificadora y a continuación se incorpora la leche colada. Se pone el programa de la panificadora para hacer mermeladas, en mi caso es el 11.
Paso 3
Cuando quede media hora para acabar se incorpora el azúcar.
Se reparte en vasos individuales
Antes de servir agregar la canela molida. Con la leche sin lactosa sale de color anaranjdao pero el sabor es el mismo que con leche normal.
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