- 6
- Fácil
- 15 minutos
- 45 minutos
- Medio
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Ingredientes
- 4 huevos grandes
- 200 ml de aceite de girasol
- 200 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina con levadura( bizcochera se llama)
- 4 cucharadas de zumo de naranja
- Ralladura de naranja
- Una pizca de sal
- Pepitas de chocolate
Preparación
Paso 1
Se mezcla bien el huevo y el azúcar y después la naranja la sal, la ralladura, el aceite y la leche.
Paso 2
Se vuelve a mezclar y se añade la harina con la levadura tamizándolo. Se añaden las pepitas y se vierte en un molde preparado con mantequilla o aceite con harina
Paso 3
Se hornea a 180 grados con el horno ya precalentado, unos 45 minutos.
Sacar y enfriar en una rejilla
En vez de usar harina bizcochera poner harina de repostería con dos cucharaditas de levadura y un sobre de gasificante y otro de acidulante.
Se puede hacer de limón en vez de naranja.
Comprobar que está hecho con un pincho, si no sale limpio dejar un poco más.