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Ingredientes
- 100 gr de harina
- 75 ml de aceite de girasol
- 50 ml de leche
- 50 gr de azúcar
- 10 gr de levadura royal
- 2 huevos
- Ralladura de una naranja
Preparación
Paso 1
Batimos los huevos con el azúcar.
Añadimos la ralladura de naranja, el aceite y la leche y mezclamos bien.
Tamizamos la harina y la levadura y las añadimos. Mezclamos bien hasta que quede una mezcla homogénea
Engrasamos el molde con mantequilla y vertemos la mezcla.
Precalentamos el horno a 170/180° y horneamos 35/40 minutos. Tenemos que vigilarlo un poco y si vemos que se tuesta mucho por arriba, cubrirlo con un trozo de papel albal
Podemos doblar las cantidades, dependiendo del molde que vayamos a usar