Rosca de pavo y queso
De Evelyn PI
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Ingredientes
- 60 gr. de harina
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de levadura
- 35 gr. de aceite
- 1 yogur
- 100 gr. de pechuga de pavo
- 80 gr. de queso
- sal
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from evy-entrefogones.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 180°.
Batimos el huevo con el aceite y el yogur. Incorporamos la harina tamizada con la levadura y una pizca de sal. Por último añadimos el pavo y el queso en trocitos. Vertemos la mezcla en un molde de rosca, horneamos unos 20 minutos y dejamos que temple un poco sobre una rejilla.
Se puede comer templada o fría. Queda muy jugosa y está buenísima.
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