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Ingredientes
- 235 gr de azúcar
- 125 ml de nata
- 125 ml de leche
- 65 gr de harina
- 10 gr de levadura royal
- 4 quesitos tipo caserío
- 4 huevos
- 1 yogures naturales
Preparación
Paso 1
Mezclamos todos los ingredientes con la batidora.
Untamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla.
Metemos al horno a 170° entre 45 y 60 minutos (depende del grosor que tenga).
Si se dorá mucho lo cubriremos con papel albal. Comprobaremos que está hecho igual que los bizcochos, pinchando con un palillo.
En el horno doblará su volumen y al enfriarse bajará
Lo ideal es que tenga un grosor de unos 4cm