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Ingredientes
- 300 gr harina
- 200 ml aceite de oliva
- 125 gr azúcar
- 75 ml leche
- 3 huevos
- 10 gr levadura royal
- Ralladura de un limón
Preparación
Paso 1
Batimos los huevos con el azúcar y la ralladura de limón. Añadimos la leche y el aceite y mezclamos todo bien.
Añadimos la harina y la levadura tamizadas, y mezclamos hasta que la mezcla esté homogénea y sin grumos.
Metemos la masa en la nevera 1 o 2 horas.
Colocamos en las cápsulas, y ponemos un poco de azúcar por encima.
Metemos al horno a 200° unos 15/18 minutos.
Para hacer las de chocolate no pondríamos la ralladura de limón, y usaríamos 250 gr de harina, 60 gr de cacao puro sin azúcar, y 40 gr de chocolate en trocitos