Galletas de coco rellenas
De melibea188
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Ingredientes
- 200gr de mantequilla
- 1 paquete de galletas maría
- 100 gramos de azúcar
- 1 vaso de leche
- 100gr de coco rallado
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Batimos la mantequilla con el azúcar.
Untamos la mitad de las galletas, y las cubrimos con otra galleta
En un vaso de leche templada, sumergimos las galletas unos 10 segundos, las escurrimos y las rebozamos en el coco rallado.
Si no las vamos a consumir las guardamos en la nevera
Podemos sustituir el vaso de leche por uno de café, y podemos añadirle un chorrito de coñac.
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