Cuajada de chocolate
De melibea188
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Ingredientes
- 2 versiones con diferentes ingredientes
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
CON BATIDO
Para esta versión utilizaremos 750ml de batido de chocolate del tiempoy 2 sobres de cuajada.
Reservamos un poco de batido para desleir los sobres de cuajada, y el resto lo ponemos a hervir a fuego medio. Cuando empiece a hervir echamos lo que habíamos reservado con la cuajada.
Cuando hierva de nuevo lo apartamos y los repartimos en boles o moldes, y dejamos enfriar. Cuando haya enfriado lo guardamos en la nevera.
Paso 2
CON CACAO
500ml de leche del tiempo, 1 sobre de cuajada, 50gr de azúcar y 50gr de cacao sin azucar valor.
Reservamos un poco de leche para desleir el sobre de cuajada y el cacao, y el resto lo ponemos a hervir a fuego lento junto con el azúcar.
Cuando empiece a hervir añadimos la mezcla que habiamos reservado de leche, cacao y cuajada.
Cuando vuelva a hervir lo retiramos del fuego y lo repartimos en boles o moldes. Dejamos enfriar y lo guardamos en la nevera.
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