Pollo asado K
De ChefFelix
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Ingredientes
- 1 pollo
- 2 patatas
- 2 cebolletas
- 2 manzanas reineta
- 1 limón
- 8 dientes de ajo
- agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de pimienta negra molida
- 3 ramas de romero
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclar la sal, la pimienta, el aceite y el zumo del limón; y untar el pollo con la mezcla.
Paso 2
Corta las cebollas, patatas y manzanas; mézclalo todo bien y sazónalo al gusto.
Paso 3
La bandeja de horno poner papel, o aceite y colocar la cama de verduras y frutas. Encima pon el pollo con dos ramitas de romero en el centro y 8 dientes de ajo machacados. Añade por encima un poco de agua y el jugo del principio.
Paso 4
Con el horno precalentado poner a asar a 180° durante 45 min.
Paso 5
Servir el pollo con su guarnición y regado con el jugo de la bandeja.
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