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Tarta de queso al horno

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Tarta de queso al horno 1 foto

Ingredientes

  • 300gr de philadelphia
  • 200ml de nata 35% materia grasa
  • 5 huevos medianos
  • 4 yogures griegos azucarados de 125 gr.
  • una cucharilla de café de levadura Royal
  • 2 medidad de yogurt de azúcar
  • 2 medidas de yogurt de harina

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezclamos bien el queso philadelphia, la nata, los yogures, el azúcar y las yemas de los huevos.

Montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes.

Agregamos poco a poco la levadura y la harina con movimientos envolventes.

Untamos un molde desmontable de 26cm con mantequilla, y vertemos la mezcla.

Horneamos unos 45-50 minutos a 190°.

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