- 6
- Fácil
- 15 minutos
- 30 minutos
- Económico
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Ingredientes
- Un yogur cremoso desnatado.
- Tres huevos
- La medida del yogur de aceite de girasol( yo le pongo algo menos)
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura química
- ralladura de naranja
- 2 cucharadas de cacao puro
- 1 cucharadita de bicarbonato
- Pepitas de chocolate
Preparación
Paso 1
Me bate muy bien el yogur con el azúcar y los huevos, se le añade poco a poco el aceite y se integra bien. Se incorpora la ralladura de naranja y a continuación la mezcla de harina, levadura y bicarbonato tamizándola.
Paso 2
A la mezcla le ponemos el cacao y se vuelve a mover. Las pepitas se les echa al final.
Se pone un molde engrasado, yo he usado uno de silicona, aún así lo pinto con aceite y algo de harina.
Se hornea a 170 grados, con el horno precalentado, unos 30 o 40 minutos-
Se deja enfriar con en una rejilla y se decora con azúcar glas.
No abrir el horno la primera media hora, para que no baje, Comprobar si está listo, pinchando con un tenedor y comprobando que sale limpio.
Se puede usar cualquier yogur