Mango con chirimoya
De jorbasmar
En esta ocasión os traigo un postre espectacular, que además nos hace consumir frutas a las que muchos de nosotros no estamos acostumbrados, por ejemplo, el mango lo compro a menudo, en cambio la chirimoya no la compro nunca por no quitarle las semillas, pero bueno un día es un día.
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Ingredientes
- Ingredientes (2 personas):
- 1 mango
- 1 chirimoya
- 2 yogures naturales
- 4 cerezas confitadas
- 2 cucharadas soperas de azúcar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Preparación:
Pelamos y cortamos a trocitos el mango, repartiéndolo entre dos recipientes.
Cortamos por la mitad la chirimoya, con paciencia, vamos desechando sus semillas y repartimos su carne entre los dos recipientes.
Volcamos un yogurt sobre cada recipiente.
Sobre el yogurt colocamos la cucharada sopera de azúcar y la quemamos con el soplete de cocina.
Decoramos con cuatro cerezas confitadas partidas por la mitad.
Reservamos en el frigorífico hasta la hora de servir.
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