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Ingredientes
- -600 g de chocolate negro para fundir
- -600 ml de leche entera
- -300 g de mantequilla
Especificaciones
Personas 7
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Ponemos la leche a hervir.
Paso 2
Mientras tanto, cortaremos el chocolate en trozos pequeños para que se funda mejor.
Paso 3
Cuando la leche hierva, la retiramos del fuego y añadimos el chocolate poco a medida que se integra. No dejamos de mezclar.
Paso 4
Añadimos la mantequilla sin dejar de mezclar.
Paso 5
Mezclamos bien, lo ponemos en tazas o copas y lo dejamos reservar en la nevera un par de horas. ¡Buen provecho!
Podemos usar leche desnatada, pero entonces añadiremos 3 cucharadas de azucar en el paso 4.
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