Rosco de hojaldre relleno salado
De DKmuest
1 foto
Ingredientes
- 3 laminas de hojaldre
- huevo batido
- 2 tiras de bacon ( o daditos )
- 3 tomates
- 1 pimiento
- cebolleta
- Queso rallado
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Precaletamos el horno a 180°
Cortamos las lonchas del Bacon y lo freimos
Paso 2
Vamos preparando el resto del relleno , picamos los tomates en trozos el pimiento y la cebollate ( podemos pasar el pimiento por la sarten si queremos ...)
Mezclamos todo en un bol con el queso rallado tambien
Paso 3
Preparamos las laminas de hojaldre , las cuatro las cortamos por la mitad u cada una en un rectangulo , lo cortamos en diagonal obteniendo dos triangulos de cada rectangulo , en total 16 triangulos
Paso 4
Sobre una superficie amplia ponemos los triangulos creando un circulo , sellamos bien las bases del triangulo una con otra , vamos colocando el relleno .
Paso 5
Añadimos un poco mas de queso rallado y cerramos el rosco con las puntas de los triangulos
Pintamos con en el huevo batido y ponemos en la bandeja del horno con papel sulfuirizado
Horneamos durante 20 minutos
Se puede preparar con otros ingredientes y tambien con dulce
Comenta esta receta