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Gomiis

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Ingredientes

  • 1 sobre gelatina sabor fresa (sabor a escoger)
  • 2 sobres gelatina neutra
  • 200 ml zumo o agua
  • 300 g azúcar + azúcar para reboza

Especificaciones

Personas 20
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Echamos en el vaso la gelatina neutra, el azúcar y el agua o zumo. batimos varios minutos a temperatura 100°

Paso 2

Añadimos la gelatina de fresas o del sabor que queramos removemos otros dos min a temperatura 100°.

Paso 3

Rellenamos los moldes de silicona para bombones con la mezcla y reservamos en la nevera toda la noche.

Rebozamos en un cuenco con azúcar....

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