Torradetes de Santa Teresa

De

Recepta de la iaia Carme, sempre ens les fa ella i estàn boníssimes.

  • 2
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1/2 barra de pa sec
  • 500cc. de llet
  • 1 branca de canyella
  • 1 pela de llimona
  • 1 ou
  • sucre

Preparación

Paso 1

Fer bullir la llet amb la pela d'una llimona, la branca de canyella i una mica de sucre.

Paso 2

Retirar del foc i quan estigui una mica freda batre-hi l'ou dins.

Paso 3

Remullar-hi el pa tallat a rodelles i deixar-ho escórrer.

Paso 4

Fregir a la paella

Paso 5

Un cop fred sucar-hi sucre.