Guarnición flambe con mermelada de manzana y romero Hero

  • 2
  • Media
  • 10 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 3 manzanas pequeñas
  • 1 platano
  • ramitas de canela
  • mermelada de manzana y romero Hero
  • mantequilla
  • 1 cucharada de ron

Preparación

Paso 1

Cortamos las manzanas y el platano en trozos medianos,

Paso 2

En una sarten ponemos un trozo de mantequilla y la fundimos ,añadimos los trozos de manzana y platano, y los vamos pochando poco a poco, ponemos unas ramitas de canela, todo a fuego lento, y agregamos dos cucharadas de mermelada de manzana y romero Hero, removemos suavemente..

Paso 3

lo apartamos en un plato ,a continuacion sobre una cuchara ponemos el ron y con una cerilla lo calentamos hasta que prenda, lo vertemos encima y ya lo podemos servir. delicioso.

si no se tiene ron en ese momento podemos utilizar brandy tambien, no hace falta añadir azucar pues tiene ya suficiente dulzor propio..

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