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Tartar de Salmón

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Ingredientes

  • 3 blister de salmón ahumado o marinado
  • 3 aguacates
  • 1/2 cebolleta grande o cebolla dulce
  • 3 tomates rojos pero duritos
  • zumo de 1 lima
  • sal
  • chorrito de salsa Perrins
  • chorrito de soja
  • 15 gotas de tabasco
  • AOVE

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Tartar de Salmón - Paso 1

Cortar todos los ingredientes pequeños y poner en una ensaladera o bol grande.
Añadir el zumo de la lima, puede ser limón también si no tenéis lima, esto evitara que se oxide el aguacate.
Poner la sal, la salsa perrins, la soja, el tabasco y el AOVE.
Mezclar con cuidado y dejar en la nevera hasta el momento de servir.

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