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Ingredientes
- - 200 gr. de lazos de colores
- - 150 gr. de beicon en tacos
- - 2 huevos
- - 80 gr. de queso rallado enmental
- - 200 c.c. de nata para cocinar
- - 1 pastilla de caldo de carne
- - Sal
- - Nuez moscada
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Paso 1
- Poner a cocer la pasta en una olla con agua, la pastilla de caldo y sal a gusto.
- Escurrir la pasta y reservar.
- En la misma olla, poner un par de cucharadas de aceite y sofreir el beicon.
- A continuación y a fuego suave echar el queso y remover.
- Agregar la nata, dejar reducir un poquitín y añadir la nuez moscada y los huevos y remover hasta que se integren bien todos los ingredientes.
- Por último añadir la pasta, remover bien y servir.