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Ingredientes
- Libros de lomo de carne
- Jamón
- Pimento morron
- Huevo
- harina
- pan rallado
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
El libro de lomo se rellena de jamon a trocitos, pimineto morron y huevo. Se va enrolladoy se por harina blanca.
Paso 2
Se pasa por huevo batido con sal, y pan rallado.
Paso 3
Se frie y sirve con acompañamiento de una ensalada o patatas fritas con pimientos fritos por ejemplo si se desea.
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