Bizcocho de nata

De

Un bizcocho fácil, con pocos ingredientes y, ademas, muy rico. irresistible!

  • 6
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 25 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 200 ml de nata para montar
  • 150 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 gr de harina de repostería
  • 10 gr de levadura (poco mas de medio sobre)
  • Unas gotas de esencia de vainilla

Preparación

Paso 1

Batimos los huevos, la nata y el azúcar con las varillas hasta formar una mezcla homogénea.

Paso 2

Añadimos las gotas de esencia y continuamos removiendo.

Paso 3

Iremos echando la harina y la levadura, previamente tamizadas, poco a poco mientras continuamos batiendo, de modo que no nos quede ningún grumo.

Paso 4

Precalentamos el horno a 180° arriba y abajo (al meterlo, solo dejaremos el calor abajo)

Paso 5

Engrasamos y enharinamos el molde y verteremos la mezcla que teníamos preparada.

Paso 6

Lo llevamos al horno durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que comprobemos que esta en su punto pinchandole con un cuchillo o palillo y salga limpio.

Paso 7

Sacamos y dejamos enfriar.

Podemos decorarlo con un poco de azúcar glas por encima.

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