Mejillones al vapor (o clochinas)
De ChefFelix
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Ingredientes
- Clochinas
- Ajo
- Pimienta en grano
- Limón
- Vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una olla pones las clochinas, añades 4 dientes de ajo fileteados, 5gr. de pimienta en grano y 1 limón troceado.y un chorro extra de limón
Un poco de vino blanco, Un poquito de aceite de oliva virgen extra
Lo movemos un poquito para que se integren los ingredientes y al fuego 5-10 min.
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