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Ingredientes
- 2 patatas
- 1 vaso de salsa de tomate
- unas gotas de salsa picante
- agua
- aceite de oliva
- sal gruesa
Preparación
Paso 1
Limpia las patatas y ponlas a cocer (a fuego medio) en una cazuela con agua durante 20 minutos. Pélalas, córtalas a tu gusto y fríelas brevemente en una sartén con aceite para que se doren.
Paso 2
Retíralas a un plato forrado con papel absorbente para que escurran el aceite. Pásalas a una fuente y sálalas con un poco de sal gruesa.
Paso 3
Pon el tomate en una cazuelita, agrega la salsa picante y deja que reduzca durante 3 minutos.