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Ingredientes
- Patatas
- 1 cucharada harina
- 1 cucharada pimentón dulce
- 1 cucharadita pimentón picante
- Sal
- Pimienta
- Aceite (para freír)
Preparación
Paso 1
Lavar muy bien las patatas con piel y cortarlas en gajos.
Paso 2
Adobarlas bien con sal y harina. Y luego con el pimentón y un poco de pimienta. (Un truco podría ser poniendo las patatas junto con sus ingredientes dentro de una bolsa de plástico para no ensuciar tanto)
Paso 3
Meterlas a la freidora en abundante aceite caliente a fuego alto unos 10min. hasta que se doren bien. Quitar el exceso de aceite con papel de cocina y listas.