Surtido de Saladitos
De ChefFelix
También podemos hacer morcilla al horno junto con los saladitos. Está deliciosa
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Ingredientes
- Lámina de hojaldre
- Relleno a elegir
- Huevo batido
- Semillas de sésamo, almendras laminadas o queso para decorar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno.
Paso 2
Extendemos la masa de hojaldre y rellenamos y cerramos bien al gusto.
(Si son rellenos como longaniza, morcilla o cosas así precalentar un poco en una sartén) Atún, sobrasada, longaniza, morcilla, jamón y queso, etc.
Paso 3
Pinchamos los saladitos con un tenedor para que la masa no se abombe. Los ponemos en un papel de hornear sobre la placa de horno y pintamos con huevo batido. (Dejar espacio entre ellos para que cuando aumenten de volumen no se peguen)
Paso 4
Hornear el hojaldre como indican las instrucciones hasta que veas que esté dorado. Si no lo está deja solo el fuego de arriba unos minutos más. Ir vigilando y sacarlo cuando esté doradito. Y listo.
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