Chuletas de Cordero en Agrura
Unas chuletitas fritas con ajitos y .....bueno ahí OS dejó esta deliciosa receta que preparaba mi abuela, algunos domingos, para cenar.
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Ingredientes
- 12 chuletas de cordero.
- 8 ajos.
- 1 limón.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite de oliva.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Laminamos los ajos y los doramos en una sartén con aceite. Los reservamos.
Paso 2
Ponemos a las chuletas sal y un polvito de pimienta, y las freimos en el mismo aceite de los ajos.
Paso 3
Una vez doradas las chuletas, le añadimos los ajos y el zumo del limón, y rehogamos un par de minutos.
Paso 4
Servimos calentitas.
He calculado 3 chuletas por persona, vosotros/@s calcular las que creáis que cada comensal pueda comer.
Si poneis en el centro de la mesa una fuente con patatas fritas, ya rizamos el rizo, OS aplaudiran.
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