Gazpacho

De

Casi el plato más completo de verduras

  • 5
  • Fácil
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 5 tomates pelados
  • 1 pepino
  • 1 trocito de cebolla (menos de 1/4)
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 vaso de aceite
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1/2 vaso de agua
  • cominos molidos
  • sal

Preparación

Paso 1

Se ponen todos los ingredientes en el vaso de batidora y se tritura hasta que quede suave.

Paso 2

Se ponen cubitos de hielo y se mete en el frigorífico.

Se puede poner de guarnición: pan,cebolla, tomate, pepino en trocitos para que cada uno se sirva lo que le guste.
Si queda muy líquido, se puede echar pan, y si queda espeso un poco más de agua aunque con el hielo sería suficiente para quedara más líquido.