Arroz con leche y chocolate blanco

De

Arroz y chocolate ¿por qué no?

  • 6
  • Fácil
  • 60 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • -1 litro de leche
  • -100 gr. de arroz redondo
  • -25 gr. de azúcar
  • -75 gr. de chocolate blanco Nestlé® postres
  • -Una rama de canela
  • -La piel de un limón

Preparación

Paso 1

En un cazo ponemos la leche con la rama de canela y la piel del limón, hasta que hierva.

Paso 2

Cuando dé el primer hervor retiramos la rama y la piel del limón y añadimos el arroz. Removemos para evitar que se pegue.
Pasados 20 minutos le añadimos el chocolate blanco. Mezclamos con cuchara de madera hasta que se deshaga.

Paso 3

A continuación, cuando se haya derretido, agregamos el azúcar y removemos. Dejamos que hierva durante 10 minutos más.

Paso 4

Una vez concluido el tiempo, retiramos del fuego y vertemos en cuencos individuales o en un bol grande. Decoramos espolvoreando cacao o canela y dejamos enfriar.