Pollo a la Sopa de Cebolla-con Cerveza
Un delicioso pollo cocinado sencillamente con cerveza y sopa de cebolla, que podras hacer en muy poco tiempo, con un resultado espectacular.
- 4
- Fácil
- 10 minutos
- 40 minutos
- Económico
Ingredientes
- 4 cuartos traseros de pollo, que no sean muy grandes.
- 1 sobre de sopa de cebolla.
- 1 lata de cerveza.
- 3 patatas, grandecitas.
- Aceite de oliva.
Preparación
Paso 1
Ponemos los cuartos de pollo, con la piel hacia arriba, en una fuente de horno.
Paso 2
Peleamos las patatas y las cortamos en casquetes, no muy grandes.
Las ponemos en la misma fuente que el pollo, entre los huecos.
Paso 3
Rociamos todo, con un hilito de aceite de oliva y a continuación rociamos con el contenido del sobre de Sopa de cebolla.
Paso 4
Añadimos la cerveza, cuidando de que no se vaya la sopa de cebolla que haya caído sobre el pollo.
Paso 5
Metemos al horno, precalentado a 180 grados, hasta que la carne y las patatas estén hechas; cuidando de que no se quede sin caldo, ten a mano otra cerveza, por si necesita que le añadas, esta muy bueno que le quede al final un poquito del caldo.
A mitad de la cocción, riega el pollo con el caldito que va soltando en la fuente.
Paso 6
Sirvelo caliente,
También puedes poner todo en la olla-pronto, el pollo y las patatas, pon un hilito de aceite de oliva y añade el sobre de Sopa de Cebolla y cubre con Ceveza.
20 minutos de cocción, y listo para comerlo, OS aseguro que también sale muy bueno; y si tienes prisa, pues se hace mas rápido.
OTRO CONSEJO, mas que un consejo es una variante, puedes hacerlo igual, sustituyendo la CERVEZA por COCA-COLA.