- 12
- Fácil
- 25 minutos
- Económico
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- - 200 gr. de harina
- – 1 cucharada pequeña de levadura en polvo
- – 100 gr. de aceite girasol
- – 170 gr. de azúcar moreno
- – 1 huevo batido
- – 2 plátanos maduros (en puré)
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 175°C.
Mezclar la harina y la levadura en polvo. Reservar.
Machacar los plátanos con un tenedor. Reservar.
Paso 2
Mezclar el aceite y el azúcar moreno.
Añadir el puré de plátano y cuando esté bien integrado añadir el huevo batido.
Paso 3
Tamizar harina y levadura sobre la mezcla anterior y mezclar bien cuidando de que no queden grumos.
Paso 4
Llena los moldes hasta la mitad más o menos.
Hornear 20/25 minutos hasta que metas un palillo y salga limpio del todo.