espaguetis con albondiguitas en salsa
Una combinación perfecta, para una comida perfecta, llena de nutrientes y exquisita.
- 5
- Fácil
- 15 minutos
- 15 minutos
- Económico
Ingredientes
- Masa de albóndigas.
- 400 g. De espaguetis.
- 2 vasos de tomate triturado.
- 200 g. De guisantes.
- 1 cebolla.
- Aceite.
- Sal.
- Pimienta.
Preparación
Paso 1
Haz, con la masa de las albondigas, bolitas como una canica pequeña.
( la masa de albóndigas ya te la venden hecha en las carnicerías).
Fríe las albondiguitas en una sartén con un chorrito de aceite. Reserva las.
Paso 2
Pica muy menudita la cebolla y pochala en el mismo aceite que as frito las albóndigas.
Paso 3
Cuando la cebolla ya este pochada, añade el tomate triturado y los guisantes congelados, pon sal y un polvito de pimienta y deja que se haga esta salsa.
A mitad de la cocion añade las albondiguitas que hemos frito y mezcla bien y deja que termine de hacerse la salsa.
Paso 4
Cuece los espaguetis, en abundante agua con sal y un chorrito de aceite.
Escurrelos bien.
Paso 5
Pon los espaguetis, bien escurridos, en una fuente y añade la salsa de tomate con las albóndigas.
Mezcla bien y.......listos para servir, bien calentitos.
Calculas tu el número de albondiguitas, yo te diría, que como son pequeñitas, estaría bien con 10 por persona, pero eso tu veras .