Pastelitos de arroz
De Mª Jose Diaz
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Ingredientes
- Obleas de empanadillas
- 2 huevos
- 1/2 litro de leche desnatada
- 125 gr de mantequilla
- 125 gr de azúcar
- 125 gr de harina de arroz (en el mercadona)
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Derretir la mantequilla en el microondas, mezclar todos los ingredientes. Untar un molde con mantequilla y echar la masa. Meterlo al horno a 200° unos 40 minutos, pincharlo con un cuchillo para ver si esta echo. Subirá un poco la masa pero luego baja. Esta bueniisiimo. Yo lo repartí en un molde de silicona en forma de flor. Las obleas las puse en un molde metálico de magdalenas y eche la masa dentro.
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