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Ingredientes
- Harina repostera tamizada 175g
- 125g perlas chocolate
- Aceite de girasol 125mñ
- 2 huevos
- Azúcar 125g
- 1 yogourt
- 1 sobre levadura royal
- 1 cucharada sopera de azúcar vainillado
Preparación
Paso 1
En un bol ponemos los huevos y el azúcar, y la azúcar de vainilla.
Empezamos a batir en marcha lenta con varillas eléctricas.
Paso 2
Añadimos el yogourt y el aceite. Continuamos batiendo.
Paso 3
Cuando tenga burbujitas añadimos la levadura a la harina e incorporamos la mitad poco a poco removiendo con una espátula.
Luego se incorpora el resto y removemos con barillas manuales.
Añadimos las perlas de chocolate con la espátula.
Paso 4
En una manga pastelera ponemos la mezcla en los moldes (de papel dentro del de silicona; sino solo el papel ); y poner algunas perslas ed chocolate por encima.
Paso 5
Horno 180° arriba y abajo. 20min. aprox.