- Fácil
- Medio
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Ingredientes
- 300 g de almendra molida
- 2 huevos
- 180 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura
- 70 g de harina
- 1 cucharada sopera de Agua de Azahar
- Azúcar glass
Preparación
Paso 1
Se mezcla la almendra con el azúcar, la levadura y la harina. Batimos los huevos como para tortilla y se los añadimos con el agua de azahar.
Mezclamos bien y hacemos bolas con la mano, las rebozamos por azúcar glass y las ponemos en el horno. a 180 ° unos 12-15 min, dejamos que se craquelen y que se doren un pelín y sacamos. Si las dejamos que se doren mucho se ponen enseguida duras.