Brownie Torreblanca

De

  • 5
  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 150 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 75 gramos de chocolate 70%
  • 2 huevos (130gr)
  • 160 gramos de azúcar glas
  • 70 gramos de harina
  • 80 gramos de nueces

Preparación

Paso 1

Picar el chocolate y fundirlo en el microondas. Fundir también la mantequilla en otro recipiente.

Paso 2

Mezclar los huevos con el azúcar y, seguidamente, agregar la mantequilla y el chocolate templados.

Paso 3

Mezclar la harina y las nueces un poco machacadas. Incorporarlas a la preparación anterior y, finalmente, remover con una espátula lentamente y con cuidado.

Paso 4

Cocer a 180°C durante 20 minutos.