Pudin de manzanas al Microondas
Sencillo de preparar, poco tiempo de cocción, riquisimo de comer.
Un pudin que no dejara indiferente a nadie.
0 foto
Ingredientes
- 1/2 la. De leche.
- 200 g. De pan de molde sin corteza.
- 3 huevos.
- 200 g. De azúcar.
- 2 manzanas, yo use las de tipo Golden.
- 50 g. De pasas (optativas).
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Batir la leche con los huevos.
Paso 2
Añadir el azucar y seguir mezclando.
Paso 3
Añadir el pan desmigado y mezclar todo bien.
Paso 4
Añadir las manzanas, peladas y en laminas muy finas y las pasas ( las pasas son obtativas, pero resultan muy bien en el pudin).
Mezclar todo bien.
Paso 5
Pasar a un molde apto para microondas, huntado en la base con caramelo liquido).
Paso 6
Meter al microondas, a máxima potencia, durante 15 mntos.
Pasados los 15 mntos. cortamos el microondas y lo dejamos dentro, reposando otros 5 minutos.
Paso 7
Sacamos y dejamos enfriar, desmoldamos y lo metemos en la nevera al menos 1 hora, antes de servirlo.
Podéis prescindir de las pasas, pero OS recomiendo que las pongais, dan un toque especial.
Podeis servirlo poniendo, en cada plato, alrededor de la porcion, nata montada.
Podéis hacerlo el día antes.
Si OS sobra, podéis conservarlo en la nevera, 3 o 4 días.
Comenta esta receta